SALÇALIK BİBER GÖRÜCÜYE ÇIKTI

3693
SALÇALIK BİBER GÖRÜCÜYE ÇIKTI

http://www.youtube.com/embed/9LI2WvTzmTk Gaziantep mutfağının vazgeçilmezi olan ve salça yapımında kullanılan kırmızıbiber satışları Nizip’te başladı.

 

Salça yapımında kullanılan kırmızıbiber satışına başlandığını söyleyen Nizip Sebze Hali Dernek Başkanı Müslüm Uysal, yaz aylarının sonlarına doğru pek çok evde gerçekleştirilen salça yapımında kullanılan kırmızıbiberin Nizip Sebze Hali’ne geldiğini ifade etti.


İlk günler olmasına rağmen vatandaşın bibere ilgi gösterdiğini belirten Müslüm Uysal; Acı biber 70 kuruş ile 1.10, tatlı biber 1.10 ile 1.20 salçalık domates 60 ile 70 kuruş arasında değişiyor” dedi.

 

Salçalık çekme ücretinin ise kilosu 25 kuruş olarak belirlendiğini vurgulayan Dernek Başkanı Müslüm Uysal; “Hayırlı bir sezon olmasını diliyorum” şeklinde konuştu.