RAMAZAN KAHKESİ GELENEĞİ SÜRÜYOR

RAMAZAN KAHKESİ GELENEĞİ SÜRÜYOR

Nizipte Ramazanın vazgeçilmezi olan Ramazan Kahkesi, sahur ve iftar sofralarının lezzeti olmaya devam ediyor.


Marifetli ustaların elerinden geçerek tezgâhlara uzanan ve bir tür simit çeşidi olan Ramazan Kahkesi geleneği geçmişten bu yana mutfak kültüründen geliyor.


Havaların sıcak olmasına aldırış etmeden vatandaşlardan gelen siparişlere karşılık veren hünerli ustalar, Ramazan Bayramı öncesinde Ramazan Kahkesine olan ilginin geçen yıllara göre arttığını söylüyor.



Ramazan Kahkesi ustaları; Evinde yorulan ve zahmetli işi yapmak istemeyen vatandaşların ihtiyacına cevap veriyor ve evlerine teslim ediyoruz diye konuştular.