Nizip’li Fırıncılar Toplantıda Buluştu 

591
Nizip’li Fırıncılar Toplantıda Buluştu 

Un fiyatındaki artış nedeniyle maliyetleri artan fırıncılar Nizip Ticaret Odası Cevdet Alkan Konferans salanunda bir araya geldi.

Nizip Fırıncılar Odası Başkanı Abdullah Yılmaz, başkanlığında yapılan toplantıda pide ve franca fabrikası işletmecileri özellikle her hafta yapılan un zamlarına tepki gösterdiler. 
Fırıncılar uzun dönemdir ekmekte fiyat artışının gündemde olduğunu belirtirken un gibi ekmek yapımında kullanılan malzemelerdeki fiyat yükselmesinden yakınıyor.

Nizip Fırıncılar Odası Başkanı Abdullah Yılmaz, görüşlerini dile getirerek “Fırınlarda maliyetler yükseldi. Un fiyatlarına yüzde 40'ın üzerinde zam geldi. Fırınların un masrafları, işçi masrafları, elektrik, doğalgaz gibi masrafları oluyor. Bunlardan en önemlisi de un masrafları, una son aydır her hafta zam geliyor. 95 TL olan unun torbası şu an 148 TL oldu. 
Artan maliyetler karşısında ekmeğe gelen zammın az olduğunu düşünüyorum” diye konuştu.

Ekmeğin maliyetinin artması nedeniyle sıkıntılar yaşadıklarını pide ekmeği 1.25 TL, lahmacunu 0.85 TL, francayı ise 1.50 TL’ye yükselteceklerini ifade etti.