Fırıncıların Antep Köy Kahkesi mesaisi
Fırıncıların Antep Köy Kahkesi mesaisi
Bayramlarda da sofralarının vazgeçilmez yiyecekleri ve ikramları arasında yer alıyor.
Yöresel tatların yaygın olduğu kentte “Antep Köy Kahkesi” de genellikle Ramazan Bayramı’nda hane halkının yanı sıra eve gelen misafirlere ikram edilmesi için hazırlanıyor.
Gaziantep’te özellikle Ramazan bayramlarında tüketilmek ve ikram edilmek üzere büyük bir özenle hazırlanan asırlık lezzet “Antep Köy Kahkesi” ve Urfa usulü Künüçe hazırlayarak fırıncıların yoğun mesai dönemi başladı.
Nizip ilçesi geleneksel lezzetlerinden olan ve halk arasında da “köylü kahkesi”ve küneçe “bayram kahkesi” olarak bilinen “Antep Köy Kahkesi” fırınlarda hazırlanarak bayram ziyaretlerindeki misafirlere ikram ediliyor
Gaziantep ve Şanlıurfa bölgesinde her bayram öncesi evlerde ve fırınlarda başlayan bayram hazırlıklarında en başta gelen kahke hazırlığı, fırınlardaki yoğunluk nedeniyle günler öncesinden başlıyor.
Whatsapp iletişim