Fırıncılar Odasından maya şirketlerine zam tepkisi: Fiyat yüzde 100 arttı

Nizip Ekmekçiler Odası Başkanı Abo Yılmaz, franca fiyatlarında şu an herhangi bir zammın olmadığını franca ve pide ekmeğin 1 TL olduğunu söyledi. Yılmaz, francanın zamlı fiyatının Bakanlıkta beklediğini onaylanması halinde 1. 25 TL olacağını söyledi.

Nizip Ekmekçiler Odası Başkanı Abo Yılmaz, ekmek için kullandıkları maya fiyatlarının 35 liradan 65 liraya çıktığını belirterek, "Üreticilerin zam kararlarını gözden geçirmelerini ve zammı geri çekmelerini talep ediyoruz" dedi.

Yılmaz, yaptığı açıklamada, fırıncı esnafının tüm girdi ürünlerinin katlanarak arttığını anlattı.
Yılmaz, "Undan doğal gaza, asgari ücretten elektriğe, kiradan, akaryakıta ekmeğin girdi fiyatına dahil olan tüm kalemlerde artış yaşandı. Bazı kalemlerde 2-3 kata varan artışlar yaşanmasına rağmen ekmeğin resmi olarak açıklanan fiyatın çok büyük oranlarda olduğu ifadelerini kullandı.

Yılmaz, fırıncı esnafının yaşadığı tüm sıkıntılara rağmen ayakta durmaya çalıştığını savunarak, böyle bir durumda bazı girdilerde yaşanan ani artışlara anlam veremediklerini bildirdi.
Ekmek için kullandıkları mayayı geçen yıl 35 liraya aldıklarını aktaran Yılmaz, açıklamasını şöyle sürdürdü:

"Ancak maya fiyatlarındaki artışla 65 liraya çıktı. Önümüzdeki günlerde kolisinin 90 liraya çıkacağı söyleniyor. Artışın neden kaynaklandığını soruyoruz mantıklı bir cevap alamıyoruz. Biz, doğal gazdan elektriğe, akaryakıttan asgari ücrete kadar tüm girdilerimiz önemli oranlarda artmasına rağmen fiyatı çok büyük oranda değişmeden ekmek satmaya çalışıyoruz. Elimizi taşın altına koymamıza rağmen maya gibi her ekmekte kullandığımız bir girdinin birden bire yüzde 100 artmasına anlam veremiyoruz. Bu konuda üreticilerin zam kararlarını gözden geçirmelerini ve zammı geri çekmelerini talep ediyoruz." dedi.