ŞEF VE GURMELER FISTIK BAHÇESİNDE BULUŞTU

Uluslararası Gastronomi Festivali´ne katılan ve Gaziantepin Karkamış ilçesinde bir araya gelen Dünyaca ünlü "Michelin yıldızlı" şefler ve gurmeler, Teketaş Mahallesi´ndeki Abdurrahman Açıkgözün fıstık bahçesinde hasat yaptı.

Düzenlenen program öncesinde konuşan Büyükşehir Belediye Başkan vekili Latif Karadağ, etkinlikte amacın yurt içi ve yurt dışından gelen misafirlere Antep fıstığı hakkında bilgi vermek ve fıstık ağacını yerinde incelemek olduğunu söyledi.

Antep Fıstığının daha iyi bir şekilde tanıtılması ve dünyaya açılması için Büyükşehir Belediyesi olarak tüm gayretleri gösterdiklerini ifade eden Karadağ şunları söyledi.

GastroAntep uluslararası düzeyde bir konuma gelmişse ve Antep mutfağı dünyada 8 Gastronomi şehrinden biri olmuşsa bu mutfağın en büyük bileşeninden biri de fıstıktır ve bu nedenle fıstığımızı yerinden tanıtmak ve hasadın ne denili zorlu bir süreçten geçtiğini göstermek için böyle bir program düzenlemiş olduk çünkü Gaziantep dünyada Amerika ve İran dışından Antep fıstığının en önemli üretim merkezleri arasında yer alıyor dolayısıyla bölgenin de en önemli geçim kaynağı haline gelen fıstığa gözümüz gibi bakmalıyız dedi.

Karkamış Kaymakamı Bünyamin Bilgin ise, Antep fıstığının tanıtımı noktasında büyük çaba gösteren Büyükşehir Belediyesine teşekkür etti.

Programa, Nizip Kaymakamı Kemal Şahin, Nizip Belediye Başkanı Hacı Fevzi Akdoğan, AK Parti Nizip İlçe Başkanı Fatih Uzunaslan ve çok sayıda üretici ve çiftçi katıldı.