SALÇALIK BİBERLER ÇEKİLİYOR
Nizipte her yaz mevsimi sonrası gelenek haline gelen salçalık biber çekimi tüm hızıyla devam ediyor.
Köylerde tarlalarda yetiştirilen ya da çevre il ve ilçelerden pazarlara gelen salçalık kırmızıbiber satışlarının başlaması tezgâhları da hareketlendirdi.
İlçe genelinde özelikle sebze hali esnafından kırmızıbiberlerini alan vatandaşlar, biberlerini salça olarak çektiriyor ve güneşli alanlara sererek kurutmaya çalışıyor.
Konu ile ilgili konuşan işyeri Murat Kökmen, sezonun başlaması ile birlikte işlerinde hareketlilik olduğunu ifade ederek bu yıl çekim ücretinin acı ve tatlı fark etmediğini 100 kilogramını 25 liraya çektiklerini söyledi.
Whatsapp iletişim